Nilüfer’de kasaba giderken önce yemeğin adını, sonra kaç kişi olduğunuzu söyleyin. Beşevler Kasabı, Konak mahallesi Yıldırım Caddesi’ndedir. Telefon 0224 451 81 01. Fiyat ve o günkü kesim listesi sitede yazılmaz, dükkânda sorulur.
Dükkân nerede?
Adres: Konak, Yıldırım Cd., 16110 Nilüfer/Bursa. Nilüfer ilçesinde, Konak mahallesindedir. Harita kaydı: Google Haritalar’da Beşevler Kasabı. Telefon 0224 451 81 01. Instagram: @besevlerkasabi.
Google Haritalar kaydında çalışma saati her gün 08:00–20:30 olarak görünür. Bu saat işletme sahibi teyidi bekler. Kapıya gelmeden arayın. Yol, otopark ve teslimat bölgesi bu yazıda yoktur, çünkü doğrulanmış bir bilgi değildir.
Tezgâhta dört cümle
- Yemek. “Sac kavurma”, “fırın güveç”, “ızgara”, “köfte” deyin. Kesim adını bilmiyorsanız sorun değil. Adların kaydığı yer için kesim notuna bakın.
- Kişi. “Dört kişilik” demek, “bir kilo” demekten daha açık başlar. Gramı kasap ayarlar, siz de tartıyı görürsünüz.
- Zaman. Aynı akşam pişecek et ile pazara kalacak et aynı şekilde ayrılmaz. Saklama günleri ayrı yazıda.
- Yağ. Köftede biraz yağ gerekir. Izgarada damar yağını tamamen sıyırmak lezzeti düşürür. Ne istediğinizi açık söyleyin.
Market paketindeki et ile kasap tezgâhı arasındaki fark, vitrin ışığı değildir. Kasapta kalınlık, yağ ve kuşbaşı boyu o anda değişir. Pakette bu konuşma yoktur.
Gitmeden önce
Çantanızda kapalı bir poşet veya kap olsun. Eti güneşte, sıcak bagajda bırakmayın. İki saatten uzun sıcak bekleyiş, buzdolabı süresini daha başlamadan yer. Yaz günü bu süre kısalır. Ayrıntı USDA tablosundadır ve saklama yazısında durur.
Renkten emin değilseniz kasaba sorun. Parlak kırmızı, tek başına taze demek değildir: kasapta et nasıl seçilir.
Sık sorulanlar
Beşevler Kasabı nerede?
Konak, Yıldırım Caddesi, 16110 Nilüfer/Bursa. Telefon 0224 451 81 01.
Beşevler Kasabı saat kaçta açık?
Google Haritalar kaydında her gün 08:00–20:30 görünür. Bu saat işletme teyidi bekler. Gelmeden 0224 451 81 01 numarasını arayın.
Kasaba gitmeden telefonda ne söylenir?
Yemeğin adını, kaç kişi olduğunuzu ve eti aynı gün mü yoksa dondurucu için mi aldığınızı söyleyin. Fiyat ve o günkü kesim telefonda netleşir.
Adres ve telefon, işletmenin harita kaydı ve site iletişimiyle aynıdır. Çalışma saati haritada yayımlıdır, sahip onayı bekler. Bu sayfa Nilüfer’deki başka kasapları sıralamaz ve fiyat vermez.